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四川茂县蜜蜂养殖户莫金香酿就甜蜜事业

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近年,为促进农村经济快速发展,茂县将蜜蜂养殖业作为促进农民增收、脱贫致富的产业来抓,笔者最近走访了三龙乡纳呼村的蜜蜂养殖户莫金香。

7月22日,中国矿业大学力建学院“走基层,听民声——感受农村深化改革梦”暑期社会实践队在河南石板岩乡通过养蜂人,近距离接触蜜蜂,了解了养蜂人的生活。

我们都知道农村山好水美,正是因为这个原因所以食材都特别的新鲜美味。而今天小编要和大家介绍的是与花有关的美食,没错,就是蜂蜜,花美蜂蜜甜可美味了。

茂县三龙乡自然条件得天独厚,境内蜜源植物种类多、储蜜量大、花期长,是理想的蜜蜂养殖基地,而蜜蜂养殖业更是一项不占地、无污染、投资少、见效快得好项目。春暖花开,正是蜂喧蝶舞时。在三龙乡纳呼村一片果园地里,樱桃花、桃子花、梨花开得正艳,一派生机盎然的景象。笔者在开满点点小花的果园里看见一位大姐正在打开蜂箱,细心观察蜂箱里的蜜蜂。这位养蜂人,名叫莫金香,养殖蜜蜂已经十几年了,她利用山区植被种类多,花期长、蜜源丰富的优势,在全乡范围内大力发展养蜂业,带动群众致富。

近些年来,在这美丽的山沟里,养蜂已然成为一项重要的产业,而石板岩的蜂蜜也成为了当地的特产。吃过午饭后,四名实践队的同学骑着双人脚踏车下山来到了一位养蜂人的住处。这是一名黑瘦精干的老大爷,处处透露着农民的朴实气质。当实践队成员表达想采访他的意愿时,大爷有些羞涩,但还是热心的接受了采访。
养蜂大爷首先带实践队成员去了放蜂蜜的地方。蜂蜜桶放在了暗处,避免阳光直射。这里有两种蜜,荆花蜜和槐花蜜,他介绍说荆花花期长,价格便宜些,槐花花期只有十天,所以贵些,但是更甜更好吃。接着他又教给大家怎样辨别蜂蜜的好坏,介绍了蜂蜜对人体的好处,实践队的成员都长了不少知识。
接下来,大家又怀着忐忑的心情来到了蜂房。只见蜜蜂不断地从蜂房爬进爬出,飞来飞去。大爷解释到,现在的蜜蜂都在忙着采蜜,根本顾及不了其他,更不会蛰人,叫大家不要怕。他为实践队成员讲解了蜜蜂的种类及在大家庭中的作用。蜜蜂真的是一种值得研究学习的昆虫,它们生活得有组织纪律性,而且辛勤得超出想象。忙碌的采蜜四十天,最后累死。采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜?
采访结束,实践队成员都觉得不虚此行,并且买了蜂蜜准备回去品尝。真心祝愿石板岩乡的蜂蜜年年丰收!

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莫金香告诉我们:“圆桶是传统的养法,方桶就是新式养法,新式养法和传统养法比较,方桶好取蜜不伤蜂子,圆桶呢只能取一次蜜,蜂子就要伤。圆桶的保管呢恐怕就要比方桶要好,圆桶它热和,方桶呢就有点冷,基本上我们蜂母子圆桶方桶都在用,冬天我们就用棉絮
把它裹起,冷的时候就给它保温 ,不得被冻死。”

农民大爷养蜂已经有几十年了,你们看看,一打开蜂箱可真都是满满的蜂蜜呀。大爷先用艾草熏烟,将蜂巢里面的蜜蜂赶走,在确保不伤害蜜蜂的前提下取走蜂蜜。

莫大姐一边介绍,一边打开蜂箱,看看蜜蜂们有没有吃的,她告诉笔者,在冬天里没有糖的时候她们就给蜜蜂喂一点熬煮好的白糖水,每一桶隔个四天五天就要给它喂一点,而且这里面也有很多小诀窍。

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莫金香说:“槽框上蜂蜜给它倒起,蜂子呢爬过来就吃,放一点树叶子它就落不下去,如果落下去糖就要粘到蜜蜂了,就飞不起来,蜂子就要死。”莫大姐之所以把她的致富宝贝们照顾的如此周到。

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