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吃什么补脑 青少年12款益智健脑食物

鹌鹑蛋跟鸡蛋都是我们平时经常吃的蛋类,实际上,鹌鹑蛋跟鸡蛋相比,它的营养也并不差,甚至是有的方面比鸡蛋的还要高。我家二宝就非常喜欢吃,我把它煮熟,用适量盐腌制一下,二宝一次能吃好几个。不论老少,每天吃上几个鹌鹑蛋,能够补充足够的营养,身体当然不会差。

青少年处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。这时候身体生长发育很旺盛,大脑的消耗量也非常大,需要补充大量的营养。青少年益智健脑吃什么好呢?

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1、核桃:

经常吃鹌鹑蛋的好处,我总结了一些,有一下几个方面:

核桃是最佳的补脑食品,核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

一、健脑益智,提高记忆力。鹌鹑蛋中的蛋白质,脂肪与鸡蛋相当,但是它含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,比鸡蛋高出3倍,这两种物质是是神经系统不可或缺的营养,鹌鹑蛋含有的维生素D,可以增强记忆力,功课繁重,用脑多的学生可以常吃鹌鹑蛋,补充大脑所需营养,健脑益智,提高记忆力。

2、金枪鱼:

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富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。

二、保护视力。鹌鹑蛋中富含核黄素,含量比鸡蛋高2.5倍,对着电脑一工作就是一整天的办公室一族,用眼比较多的学生,可以每天吃三四个鹌鹑蛋,对视力有很好的保护作用。

3、鸡蛋:

三、补血养颜,美肤。鹌鹑蛋含有很丰富的维生素以及钙、铁等微量元素,可以改善贫血,调整气血,面色红润,其中富含的优质蛋白是女性的养颜佳品,聪明的女人不妨每天吃几颗鹌鹑蛋,养颜美肤。

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

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4、芝麻:

经常吃鹌鹑蛋虽然对身体有很多好处,但是,鹌鹑蛋所含的胆固醇比较高,一些胆固醇较高或者脑血管病人不宜吃太多鹌鹑蛋。

将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。

鹌鹑蛋小巧玲珑,煮熟剥开后,晶莹剔透的小鹌鹑蛋真让人不舍得下口。你喜欢吃吗?

5、南瓜:

以上图片均来自于网络

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

6、海带:

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

7、香蕉:

香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

8、黄花菜:

富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为“健脑菜”。

9、柠檬:

柠檬可提高人的接受能力,因此在上外语课之前最好喝一杯柠檬汁。

10、芹菜:

芹菜能激起人的灵感,所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,这是产生富有创新思想的前提。

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