哈尔滨相当牛X的6家川菜馆,回头客多到有钱也未必吃得上!

来自佛罗里达州杰克逊维尔的罗根·多恩(Logan
Doan),一个自认自己超级能吃辣的汉子,在一家泰国餐厅打包的时候,特别叮嘱服务员:我要辣辣辣辣辣辣辣辣辣辣辣辣辣辣辣辣辣!多放辣!

从厨师到服务员都是四川人,也是有些年头的店了。水煮鱼超大一份,2个人根本吃不完,鱼肉给的很多,配菜有豆芽、宽粉、黄瓜等,麻辣程度一般。

王俊凯的主打菜是“芋儿鸡”,白举纲的主打菜是“红烧鳕鱼”,两人前面都是以辣椒打底,做出来的菜非常的辣。毫无意外,法国人根本吃不了那么辣的菜,直接叫了退菜。这也是首次中餐厅被退菜了,赵薇马上叮嘱王俊凯和白举纲不要做那么辣的菜了,他们老外吃不惯。

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我大哈尔滨人一样对它爱的热烈

在中餐厅5个嘉宾中,白举纲除了和舒淇比较好之外,和其他人关系很一般。不仅仅是因为他说话不经大脑,更多的是性格的倔强固执,明显的可以看出赵薇和苏有朋更喜欢王俊凯,网友:不听别人的意见,白举纲活该被人嫌!

当一道菜端上来之前,你永远不知道这道菜是否会让你的味蕾失望,毕竟味道是很主观的,四川菜馆的微辣和东北菜馆的微辣可不是一个意思。所以你总要叮嘱叮嘱再叮嘱,免得吃的不爽。

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《中餐厅》第二季开播以来,店长赵薇带着苏有朋、舒淇、王俊凯和白举纲经历过了一次又一次的考验,法国的中餐厅终于赢得顾客的认可,连当地的市长都觉得中餐厅的菜不错,给出了肯定的赞许。然而在最新一期节目中,中餐厅却遇到了首次被顾客退菜的情况,这应该是“”中餐厅2“”首次获得差评,而这些是因为王俊凯和白举纲造成的,令店长赵薇很不开心。

罗根说,因为自己是个白人,总有人觉得他不能吃辣,每次去吃泰国菜,都要告诉人家多放辣。爱吃辣最大的好处就是,你把午餐放在办公室,也绝对不会有人偷吃。

人均:52元网友评价:哈尔滨必去的神店之一了吧

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退菜风波之后,又新来了一桌客人,这次客人点了白举纲的“红烧鳕鱼”还有王俊凯的“芋儿鸡”。他们还要求要“中辣”,此时赵薇店长又担心被退菜,赶紧提醒白举纲少放辣椒,外国人说的辣和国内认知的辣不一样,按照不辣的煮就好了。

还有人很丧气的问,“你有后悔出生吗?因为我很后悔”“我们不都是么,后悔被生下来。”

水煮鱼、麻婆豆腐、芋儿鸡、酸菜土豆丝、酸菜鱼,可以说每道菜都是招牌,不吃都觉得可惜。真的超超超级正点,不吃会后悔的。

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地址:光芒街13-3号

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呵呵,小子,你不知道生命的可贵,有种来我大四川试试微辣啊!绝对辣到你怀疑人生!

地址:安隆街106号卓展购物中心6楼

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罗根把这张收据发到了reddit上,收到12万多的点赞,网友们纷纷表示:良心店家,童叟无欺!

辣辣辣辣辣辣辣辣辣辣辣辣

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“我办公室里的一些人认为我绝对是疯了才吃那份加了17份辣的菜,但是我其实超失望der,这菜根本没有辣到让我后悔出生嘛!”

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白举纲说只放4分之一的辣椒,然后放了3短红辣椒,3段青辣椒,3个干辣椒,赵薇欲言又止,一脸的无奈,白举纲完全把自己的提醒当耳边风了。而王俊凯要一次性煮两份芋儿鸡,他很听得进赵薇的话,不放辣椒了,煮好后撒点辣椒粉即可。从这小小的细节就可以看得出,王俊凯还是比较懂得考虑顾客和赵薇的感受的,并不会一意孤行。而白举纲则太固执了,屡次不改,赵薇对他估计都有点失望了,这毕竟是餐厅,真的不能按个人口味来煮菜。

餐厅非常重视他的要求,然后严格执行了。

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中餐厅第二季是没有主厨的,他们5个嘉宾轮流来当主厨。前面的几期中,舒淇、赵薇、苏有朋和王俊凯都做过主厨,做的菜或许没有专业厨师那么好吃,但也不会特别的难吃,没遇到被顾客退菜的情况。这期轮到白举纲和王俊凯做主厨,他们是来自四川和重庆的,以“无辣不欢”为主题,打算做一期“川菜”,让国外的朋友品尝下中国四川的美食风味。

罗根要求自己的菜被辣椒完全盖住,越辣越好,越辣越爽,你不够辣我是不会给钱滴!

友谊川味饭店

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“懂你!我每次点菜都要说,别拿我当白人,我超能吃辣的,就是屁股着火的那种辣!然后我收到最搞笑的一次备注,写着‘fire
in his hole’。”

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嗯,看得出来店家真的很认真了。

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当罗根付钱的时候,他发现了他点单的收据,下单小哥给了厨房非常具体的指示。

川友水煮活鱼

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他的收据上下了17道加辣,并附有一份说明:“让他后悔出生!”(make him
regret being born)

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四川风味

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主编:小蘑菇

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人均:43元网友评价:据说是哈尔滨最好吃的四川饭店

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三俞竹苑

地址:花园街69号

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